Succekakan

Ugn 175 grader
ca. 15-20 min

Kladdkaka:
200g smör
3 dl socker
2 ägg
1 dl kakao
2 dl mjöl
4 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
Blanda allt och grädda i långpanna.

Glasyr:
2 dl grädde
2 dl socker
2 msk ljus sirap
100g mörk choklad
100g smör
ca 3 msk stark kaffe
Blanda allt i en kastrull och koka ca 10-15 min (118-120 grader för rätt konsistens)