1 ägg
1 ½ dl socker
65 g smör
1 dl mjölk
½ msk kakao
2 ½ dl mjöl
1 ½ tsk bakpulver
Vispa ägg och socker tills vitt.
Smält smöret och blanda i resterande ingredienser till en smet.
Pensla formen med smör och "bröa" med kokos.
175 grader i ca 20-25 minuter (eller tills man ser att kakan släpper i kanterna. Provsticka är också bra.)
Glasyr:
125 g smör
250 g florsocker
1 msk kakao
½ msk vaniljsocker
kallt stark kaffe efter smak
Smält smöret och blanda alla ingredienserna.
Låt kakan svalna ett tag innan den delas och glaseras, det blir lättare då.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar